好像自從西瓜二號進駐後,深夜盲食堂就再也沒有開張過,因為等盲爺回來時,盲婦通常都已經睡著了,這次特別在行前有機會介紹盲家的兩大經典台灣小吃之一-盲家割包→請注意唸,不要花眼唸成割盲腸包;另一個是盲爺一次可以吃八捲的盲家潤餅卷,以後有機會有圖有證據再介紹。

說到割包食用史→再次提醒各位,不要眼花口誤唸成割包皮食用史之類的,就不能提到公館的藍家割包→還是再次提醒各位,不要眼花口誤唸成割藍家包,這間引發饕客大排長龍,價格也上漲到足以讓人大幹一場的公館名店,最大的賣點是可以選擇肥肉/瘦肉/綜合/還是要綜合偏瘦/還是綜合偏肥(後面這兩個選擇好心證哦),配上八神湯(四神湯x2碗),不論是在地莘莘學子或是遠到觀光客,都是很難忘的回憶。

這次我訪談了盲爺盲家割包的重點是什麼呢? 

1. 肉要帶油花且滷得透

2. 酸菜要點睛又不搶味

3. 花生粉要自己炒並且要多到滿出來

這次非常有幸地在卸貨之前,參與製作(其實只有去花生皮膜),最後一次吃到盲家割包。

雖然每次聽到幾種又要出招牌時,例如什麼要自己洗的愛玉子、要自己搓的芋圓、切不完的食神眼淚洋蔥、誰又壽誕整桶紅蛋要上色、滾不完刀塊的蘿蔔馬鈴薯咖哩雞或是一次要填裝裝五十一百盒的紅酒洋菜凍,尤其是到了耶誕、母親大節更是各種大菜精銳盡出,讓我有一種想躲又不好意思閃掉的矛盾心態。

歸結原因是平日深夜盲食堂只serve 盲爺一位顧客,平均三個月至半年一次,端看盲婦心情,每次都是豬食或是速食,而且還不得上訴難吃,但是盲媽的招牌可是一月上三次,一次要跟老大一樣,五餅二魚餵飽個三五十人以上。

我每次都自我安慰,我們也不是很常跟黃麴毒素還是防腐劑之類的做朋友,偶一為之應該要give ourselves a break,不用事必恭親,尤其我現成的無良食堂,通常都是give myself a BIG break。


這天小瓜也來幫盲家招牌割包的忙。

盲家割包製作步驟

1. 挑選大顆的北港土豆花生,文火炒過,不易上火。

2. 經小瓜肥手放涼喇散


3. 進行去殼

期間要注意幫倒忙剝得滿地花生膜四處飛散的小瓜

還有孝順地一直偷渡花生犒賞盲爸


4. 強力食物料理機Vita-Mix 輾碎,再倒入白糖拌炒。

5. 精選黑豬肉,拔毛切塊,以黑糖、醬油(盲媽教的以黑糖上色減少使用醬油,既健康又省錢)與八角等獨家秘方慢火精燉(什麼? 這裡怎麼沒有公佈獨家秘方與比例,每次問已經出神入化的盲媽都說看心情倒就好了)

6. 疑? 好像忘了照到酸菜,酸菜的重點就是要選客家人賣的,並且不能死鹹。

7. 香菜的重點是不要颱風天之後買,不然會跟你算哪根蔥一樣,買到一斤三百之類的可怕價格。

8. 通常沒有尾牙,不會多備到一斤以上的割包,要先到市場預定然後把這群白虎→還是不要做奇怪的聯想(是虎咬豬)扛回來。

9. 進行最後的確認組裝,基本上與OEM組裝電腦有相同的步驟與流程。


當然也不能忘了要洗肚脫腸→在這裡一樣提醒各位不要聯想到盲家的盲腸還是浣腸之類字眼、一樣搞剛費工的割包好朋友-四神湯,但是今天介紹的重點是盲家割包,所以就不另行介紹。

做完了之後,我們開始精算成本。

.....

....

...

總之經過一連串的加總後,搞剛得到割包+四神湯的成本約莫35-40元,但是如果是訂藍家整套的包湯,百元跑不掉,所以藍家幾乎是買一套賺一套,更不用說百貨地下街賣60元一顆,原來要五餅二魚是要經過精算成就的,不是徒手畫個魚餅就會出來的。


小時候我記得我跟胖豬不熟(肥豬肉),只跟胖虎熟(割包皮),所以只包香菜酸菜與花生粉,現在才真正領略入口即化油花的胖豬的好,原來我是沒遇到過好豬啊!


  

最後附上現在小瓜吃飯吃得不錯,不用再苦苦相逼、追趕跑跳碰,除了都站著吃飯的問題之外…

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see, 見底了









 






 




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 一區一親子館政策

原來好冰冰有做對一件讓我心花怒放的事,就是雖然離下屆2014台北市長選舉只剩不到二年,一區一親子館政策目前也只搞了二座,第一館在中正區2011年9月開幕,第二館松山區在2012/8月開幕,照這樣的進度蓋下去,大概再十年,KMT再連任兩屆就可以蓋完了。

 


這裡是盲爺發現的點,他講了幾個重點。第一它位在高檔的民生社區,第二它八月剛開幕一定很新,第三它免錢,所以值得造訪。


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座落在民生社區活動中心裡的三樓

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 我進來第一個很好奇的是,政府單位搞的親子館會長什麼樣子? 松山親子館由北市社會局打造,委由兒童福利聯盟文教基金會營運。

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入口處的標語

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進來先洗個手

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東西放在附有號碼牌的籃子

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 非常有遠見英雄所見略同地採用我之前提過的親子與餐廳理應分家策略,讓家長自己帶副食品在此區使用或微波食物。


這地方真的是不賴啊,所有網路上媽媽們靠北的東西,我目前都不覺得是問題啊,它應該可以榮登目前造訪  最優的可愛動物區,包含,


1. 空間寬敞、開放式空間設計、分區明白卻又不切割空間

這裡的志工/義工相當的nice,非常盡責地講解分區的功能,感覺絕對不是社會局的人。


2. 一個時段限制25對,一次一個半小時

我認為這是一個很好的規定,既顧全品質又增加流通性,只是這樣不知道以後會不會很難預約就是了。


3. 關於三歲以上禁止進入的問題

 這真是順了姑意違了嫂意,對於我們這種目前只有可愛動物的家長,當然很希望0-3歲自成一區,不要有猛獸來打擾。

但是對於一人帶二寶,其中一個又是三歲以上的家長,就顯得相當困境了,目前社會局研議,每周增開一天混齡活動時段,方便家長同時照顧大小孩和小小孩。不過目前這場地與設備確實看起來是給小小孩用的,如果要給再大一點的小孩就得裝置大型獸籠了。

 

4. 開放式(僅使用簾子)的哺乳空間

 這是政府的美意啊,要讓新手媽媽們走在時代尖端,自然而然地習慣公開哺乳啊!不過既然沒有人用,我就這樣在沙發上睡了起來…

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環景圖,在這個一整層的空間裡有半面是透明窗景,顯得很開闊


當然在宣傳上也要搞幾個賣點

1. 全國第一座0-3歲的溜滑梯

"還有全台首座原木製,適合0到3歲的溜滑梯。松山親子館主任姚秀慧解釋,它和一般溜滑梯不同的是,高度比較低,各層樓梯的寬度較大,以利尚未學會走路的幼兒爬行,同時斜坡的長度也比較短,避免發生危險,不過該座溜滑梯所費不貲,要價數萬元。"

詳全文 松山親子館 玩耍不必傷腦筋-文教新聞-新浪新聞中心 http://news.sina.com.tw/article/20120808/7557587.html

盲爺硬要我照了一下對照圖。平常下雨在家不能去公園溜滑梯的日子,盲爺修長的腿就立刻可以變型金剛一下成溜滑梯,他鼻子一哼地說:「哼,我家早就有全國第一座了,這還比我的腿短。」

 

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2. 全國第一座仿老人復健用樓梯,有有有,你走得蠻像阿祖在復健的

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我們今天下午這場,西瓜算是比較接近猛獸,因為其他的大多都還是爬蟲類,不然就是父母跟緊緊的,文靜玩著教具,只有她滿場飛,真是有成就感。

  

後來我們還第一次玩了黏土。拿到黏土就忍不住學丁小雨做了一坨大便,盲爺也婦唱夫隨地做了小便桶裝大便(不知道現場會不會有別的爸媽覺得這父母真是壞身教),最後再把條狀的大便展開變成項鍊送給西瓜戴,附上法器,配合西瓜今天的衣著,棒賽色掛頸整個很像戴天珠的喇嘛教。

總之,這是個放生可愛動物的好區,趁還很新又少人知,以後還會多來幾趟。



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某天晚上,西瓜跟我兩個人待在家裡,吃飽飯後,西瓜指著盲妹的房間說:「哥哥。」

七月半時節,雖然我已歸化老大的門下了,但是仍不免想起老一輩說過,小孩子看得到大人看不到的東西,心裡毛毛的,於是斥責西瓜說:「哪裡有哥哥!」

結果她還是不死心地說:「哥哥。」

為了不自己嚇死自己,我說:「哪裡有哥哥,你帶我去看。」

於是她拉著我的手,走到了房間,指著書桌上方的方向(嗯老一輩好像也說過通常這種阿飄都從上方來),我強忍著心裡的害怕抬頭一瞧:




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啃,不會是他吧


於是西瓜滿心歡喜地吃著一天一顆「哥哥」,只是突然想到這位我們從小吃到大的「葛格」為什麼要印上黑白照呢?

後來發現雖然規定西瓜吃一天一顆,但是這奸詐的傢伙會跟「不同的人」要一天一顆,所以一不察非常可能落入小人的詭計當中。


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 除了愛撒嬌,現在愈來愈小女生,這天姑姑幫她綁個公主頭還戴上耳環,一整個變超成熟。

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還跟老唄調起情來,看得我心裡真是五味雜陳(you did what I never did)

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膽子變超小,除了大型人偶不愛,變型金剛走開,看到蟑螂、蜈蚣會尖叫哭著逃跑、扭動的腳趾頭會以為是毛毛蟲而害怕,甚至連狗狗都不敢摸,一點都不帥氣了啊…

(不懂耶,小孩是什麼時候開始覺得這些可怕,從何而來? 我轉頭看著盲爺…)

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受姑姑與盲媽的薰陶,睡前要拍拍(乳液與化妝水),列入睡前儀式,而且拍完還規定我也要拍,我被強迫關進女生宿舍了,我遠去的男子氣概啊…



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剩下的書終於寄到了,可以開始來新的工程。

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若不是為了西瓜,我想我不會去研究itune怎麼load&sychornize music在這隻已經out-of-date的3GS上,甚至如何轉成遠古恐龍cd檔送到盲媽樓上放或是load youtube上各種很難找的音樂,我已經朝宅媽又更進一步了。

這時我才真正體會痴漢所說的,為什麼他要買ipad(當然這個moment我還是決定挺住):「空間的成本。」(a漫需要很多空間收藏/藏匿)。當所有的書、所有的音樂都能塞進一個小小的handset or device. Shake, listen and scratch,  easy get and esay skip,這種感覺真的是很爽。再加上我很小但我很大聲的x_mini 中秋蛋黃酥多擺幾顆,搞剛一點的人買個附鬧鐘的床頭加座充,還有之前丟著的ipod all sychornized, any place 都可以魔音洗腦。

所以現在所有load完沒用的cd還有浪費資源的硬殼,都拿來給西瓜當李棠華表演特技的食指轉盤或直接丟飛盤,也可以直接拿中間有一根桿子的CD筒,叫她把CD收好塞回去,練習小肌肉對應,以便為將來當個香油錢女神偷或是盜版CD專家(不過現在連disc都不用了)。我還記得大學時曾經去某位朋友的家,家裡整面牆的cd,氣質到家了,現在在眼中跟廢柴沒什麼兩樣。

更體會了另一個常聽到的沒錢的就digitalized, 有錢的就玩黑膠或是擴大器(村長大德我不是說你)。

iTunes還會幫你調整音量,不會忽大忽小聲嚇到小孩麻麻號。

itune 調整音量

link back to 資料庫還會分類作者與音樂類型,例如JY book系列的或是Dr.Seuss的就很適合自己燒在一起,一首歌唱十遍,唱到你靠北為止。

itune folder

像我就以WK+Serial No.很快就可以找到哪首沒load進來。


不過我們倒不特意照週數/次數安排給西瓜唸,是隨機他拿哪本出來我們就唸給他聽或是放CD給他聽,他特別喜歡的以後就拿去樓上放,每本書她都自己取了名字:

例如<<Wheel on the Bus>> 就叫 "嗶嗶嗶",因為有段唱著:The Horn on the Bus go  bi-bi-bi

例如有次我沒反應過來的"bed" because <<Five Little Monkey Jumping on the BED>> 害我還拿了<<Brown Bear>>給她,原來Brown Bear 的代號是"阿伯",所以阿bear不等於bed(註)

註:最近生氣的時候會睜大眼睛、扭曲著臉大叫" I See Purple Cat Looking at Me!!!"或是大聲唱"天父恩典真正大…" 。 不知道是不是我們規定她生氣的時候不能尖叫咆哮,所以變成她表達她的憤怒的時候,只能用她僅有的少量有限的語彙表達。

或是<<Ten Fat Sausages>>的 "bang", "Ten fat sausages sitting in the pan, one went pop, the other went BANG..."

↑↑↑↑不過我對這類減法的書又一直重覆的書覺得極蠢,並且顯得極沒耐性,應該在書單上只要列個一本就好。

就老猴母生五隻猴死因仔就已經很辛苦了,跟醫生都已經說了"No more monkeies juming on the bed" 結果死小孩還是一隻接著一隻跳來跳去,要是我就開打了,不然就是我是要吃到十根香腸幹麻?!數到到最後都得癌了。 

 

反正每個小孩家裡都有自己的外星語。

更何況…週數或內容對盲爺來說是沒有意義的,因為反正任何一本,最後都會變成台語教學。

  


燒在一起好處就是送禮自用兩相宜,如果也有宅媽還是帶子郎在線上還可以給個串流 or url就可以了,更省錢環保。

套句千食散去還復來裡典獄長常碎念黨工的愛拿愛買一堆菜的行為:「菜是盲爺買回來的,為什麼最後是要我來煮。」是說為什麼盲爺只要出一張嘴,我就想辦法生出東西來? 果然真是我進步的動力啊!

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盲爺平常貫徹台語教學就算了,還要出奇制勝,教些險招的東西。最近特別教會的有「眉毛」(目眉)、「肩膀」(更尬逃)、「背」(咖ㄐ一ㄚˋ ㄆ一ㄤ)、「橘色」(ㄍ馬色,但是她唸起來很像阿嬤色) 。

至於紅黃藍綠真的是偏難,ㄤ(紅)ㄥ(黃)、ㄌ(藍)(綠) 相近不易區別,有時可以全中,有時全摃龜。

盲爺先拿來考我,我第一個反應是,我怎麼會知道? 然後他就把她女兒推出來動作示範教學,然後再曉以大義一番:「你看,你女兒都比你厲害,你要好好認真學啊!以後就換她教你了。」沒想到這對父女已經達成同一陣線。

在家小試過水溫之後,就要出征,沒想到可真是所謂戰無不勝、攻無不克。

長輩1: 「唉喲喂啊,你怎麼教她這麼難的東西,教手跟腳就好了」(所以我們可以說其實難易是後天的主觀判斷,小孩對明顯的音就是容易記起來)

長輩2: 「讚嘆完之後,突然決定硬起來轉過頭來對車後的孫子講起台語。」孫子哭鬧著說:「阿嬤,你說什麼?」(對不起,我們造成你們家庭革命)

長輩3: 「太神奇了吧,我孫子還只會叫爸爸媽媽,連阿公阿嬤都還不會。」


教學情境:

現在睡前西瓜都靠捉癢入睡,手伸出來表現得騷癢難耐的樣子喊:「癢」(久久),老唄就會為她捉上一把,有次老唄又趁捉癢之際,置入性重覆句教學問道: 

「手有久久?」「久久」

「咖有久久?」「久久」

「咖撐久久?」 「久久」

咖ㄐ一ㄚˋ ㄆ一ㄤ久久?」「久久」

「更尬逃久久?」「久久」

「目眉有沒有久久?」「嘸」

很想跟盲爺說你乾脆去開理容院好了你,本以為這種討癢捉的問句,千篇一律是發摟句尾回答,以得到最大最爽的捉癢數,反正只是一個睡前儀式,但是最後一句,她突然冒出來了:「」。代表她是有選擇有在聽問句,不是隨便回答。

雖然他常以這種幼稚的行為為樂,但我不得不說在教學上他是個很有耐心與創意的人。

  

拿這隻長眉毛的怪章魚泡泡瓶示範台語教學,不過急著想玩誰理你教什麼。


  

離開教會後把規規矩矩紮好的衣服拉出來,綁好的頭髮也放下來,化身放學小太妹,倆小無猜地追起泡泡來


每次去失落的親子餐廳,空虛的胃就很容易想到泰豐公這裡補償一下,猶言在耳的:「如果親子餐廳是叫我們互舔傷口,那我就帶你們看見米其林的驕傲!」----->以後務必以帶西瓜去高檔餐廳吃飯也不吵鬧為目標!------>唉,下輩子或是…下一胎吧!

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除了因為自己愛吃湯包,每次來都是吃服務到心裡的Kimochi居多,例如等待的時間很精準、筷子掉了不由人說自動有人上來補、孕婦上溫水,餐自動分成三等份,這次因為送錯而吃到了之前沒吃過的蟹黃小籠湯包,最近發現我們家附近的方家小館的湯包也有水準。

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沒想到連兒童餐具與號碼牌也有他們家招牌阿包的企業CIS

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 他們家的芝麻包拿銷魂哦,小瓜也相當識貨,吃得滿嘴變鬍秋,我一拿相機說要拍她,她竟然會不好意思地抿起嘴來舔乾淨。


說到在Sogo,去年十月夢想(有個)家結案了耶,快一年了,在一片波濤洶湧中,白賊海豚竟然仍能轉個彎,查吳實證全身而退,不得不拱手佩服啊!

過了一年再聽這首夢想家,香蕉爛草莓我們,這麼大的夢實在更做不起,夢想有個家@Taipei,真的變得更諷刺了…


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Dreams are like bubbles popping and vanishing over the height  




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前情提要: 這年頭養成小孩的出twoa實在有夠多。就像育嬰室一樣,在台北走跳,能去的地方有限,不小心就可以把旗子插滿,還能頭頭是道有感地寫了一篇故宮驅趕哺乳事件之我感關於這種大型獸籠的竟然也不小心就去了三間,認真一點,蘋果圖表的勝敗圖都可以出來了。

信誼親子館-1

信誼親子館-2

LEO'S 樂幼屋

愛樂園-1

愛樂園-2

雖然每次去的理由都很瞎,去信誼是因為老唄老木要錄專輯,去樂幼屋是友人辦趴,去愛樂園是因為忘記帶key回家,沒有一次是特地為西瓜去的(反正也讓你去到了,為什麼去就不是重點了)


本文開始:

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位於板橋雨農路的艾瑪親子多元智能館,上次到訂日本巧虎友人家,就有提過要造訪,結果沒事先預訂可是不得其門而入,這次又換表姐約這裡,也只不過訂到下午茶,可見新北市人口眾多,以比例來看,能讓父母在室內吹著冷氣、蹺腳聊天吃東西,野放猛獸的地方實在有限。

basicly, 因為還有課程的教學,這裡的場地算很大,但是因在B1還是有很重的霉味,樂幼屋雖然也然也在B1,但是因為挑高本身又原來是辦公大樓,所以沒這問題。

一開始的時候,雖然我們已經有訂位了還是等了十五分鐘才進場,於是我顯得相當久候不耐。後來我們被帶到了派對屋,這對見過大風大浪的我可是嚇不倒,我們明明沒有訂派對屋,為什麼被領來這裡。後來經理之類的才解釋如果人數過多又清場不及他們會開放派對屋,因為考量我們的小孩子比較小,不知道安排雖然有視訊(亮點)的派對屋適不適合,所以比較延遲,不管是真的假的,總之這理由我可以買單。

接下來就是輪流去放生西瓜了。

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明明才剛滿兩歲,大西瓜四個月,卻長得像四歲、體重是西瓜二倍的表哥


經過這次經驗我這次又學到了幾個lessons.


1. 請不要空腹來到親子餐廳

雖然我們已經有行前教育,親子餐廳大概就是薯條、漢堡可樂,不會有泰豐公的熱茶,99元的海產熱炒,更不會有熱騰騰的白飯好配,但是長輩一看到菜單,第一個反應還是怎麼沒有餐點? 至少也會有簡餐之類的吧? 

嗯…因為訂的是下午茶時段,所以只有cake+drink,成人低消NT180,要是肚子餓吃請吃兒童餐NT250的漢堡,2歲以下低消都要算NT250,雖然可以以總人數的總金額計,但是這樣餐規在心裡戰上實在很不smart, 成人被迫吃兒童餐的漢堡,兒童餐的漢堡明明就長得很成人與速食,與其這樣還不如拉高的是成人的單價,而不是兒童的單價。


2. 請不要帶長輩來

    非常尷尬的是典獄長&黨工那個年代,根本沒有這種大型獸籠。這些沒有紀律的小野獸在籠裡衝撞跑跳、尖叫嘶吼,完全犯了典獄長的大忌(因為我有典獄長的血統所以我也相當受不了) ,而且已經是在與猛獸隔離的派對屋還嫌吵

又再者以典獄長目前一把老骨頭與年紀,根本不可能越獸籠於雷池一步,所以從到尾倆老只能待在table邊,隱忍地吃著漢堡,還得自我安慰說:「這次聚餐是走麥當勞風,可惜沒有送kitty 就是了。」


3. 請不要放置口愛動物於野獸區

這裡不像樂幼屋有分Kid&Toddler Playground, 所以基本上年幼的可愛動物一腳進入猛獸區是非常有可能被兇禽猛獸一口吃掉撞倒受傷,並且因為沒有所謂「動物員看守員洋名又名zoo keeper」坐鎮,所以父母就得花更多的力氣顧好這些還搖搖擺擺的企鵝toddler. 成本就直接轉嫁給父母了。


 pen-gi  

沒有zoo keeper的問題示範1-

什麼給絲都會出現在獸籠裡。你沒有看錯,這隻專業學名叫尖嘴鉗,日文又稱pen-gi的給絲,就這樣出現在獸籠裡某位小朋友的手中。

雖然好像是因為工作人員正在修理某臺炮彈,那也應該圍起防護線處理,怎麼樣也不該出現在某位小朋友的手中。

 

car  

沒有zoo keeper的問題示範2

什麼車都會出現在獸籠裡。你沒有看錯,這是一隻誤闖獸籠的可愛動物,非常固執地硬要把這臺車搬上下樓梯,並且帶著他心愛的車車一起坐溜滑梯,我一方面擔心這隻可愛動物連人帶車滾下樓梯,一方面也覺得下面的人萬一被砸到了怎麼是好。


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你要是敢砸到我,我媽就算挺個肚子一樣會下來揍你

總之第一次帶顆八個月的球進到猛獸區的我,還是嚇了一大跳,請看現場不輸伊拉克的槍戰畫面,連小弟都很驚恐地說:「誰說小孩子天真活潑啊!」說是猛獸剛剛好而已啊!

   

 沒有zoo keeper的問題示範3-

小瓜看到球,跟螞蟻看到糖大概沒什麼兩樣,尤其看到會動的球,就更high了,雖然不能爬上球去,追著繞圈圈也很開心,是說有一個姐姐一腳飛踢就把在外圍繞圈的西瓜踢倒,而且都沒有道歉,我立馬生氣地上去把她撥開,叫她給我小心點。盲爺說還好我還有顆肚子,不然就演變成小孩跟小孩打架的情形。


這讓我聯想到摃上富家女(Uptown Girls,2003)本來是小孩在打架,最後變Nanny在打架的畫面。


除了service run不是很順,少了zoo keeper之外,在僧多粥少的新北市,我覺得其實艾瑪是有潛力的,雖達不到我理想的無良豬圈規格,但仍有改善空間,

上完了湯銘哲教授的<新興管理議題-多邊平台策略-Policy of Multi-Sided Platforms>,我開始認真地為他們思考可行的business model.

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關於訂價可以分幾點來看 

含餵食的這類型的大型獸籠,通常訂價方案有二種:

1. 以餵食價訂價,然後訂低消,例如艾瑪 。

2. 以關進場人數訂價,如果訂價高者通常合併餐費折抵,讓出錢的人比較沒這麼心痛,例如樂幼屋,以樂幼來看甚至by age 拆開來收費,在管理與經營上也相對明確。

3. 不含餵食功能的直接以人數訂價,通常第二人加個價意思一下,例如愛樂園、信誼。

借鏡中華電信operator的相似訂價策略: 以預收通話費或其他費用來補貼購買手機的錢給有消費潛力的電話用戶,爭取到用戶之後,再試圖設法以簡訊廣告、線上購物、內容下載等從其口袋撈出錢來,另外尖峰時段與十二點以後的話費不同。

照樣造句: 獸籠商也要先賣套票優惠券,買十送一,買二十送三打個八、九折,現金先入袋為安,會不會倒閉、服務品質好不好以後再說。另外也要販售一些說故事、畫畫還是捏陶土玩樂高等有料(金)課程,設法從其口袋撈出錢來以提高場地使用率,最後要記得差異化訂價,週間養蚊子與週末關野獸的價格理應不同。

 如果我引進了這些國外獸籠,基本上就中華電信是一樣的,我應該放的重點應該是放在如何擴大使用者base, 以使用人數攤提我的設備。但是另外會產生的問題是,中華電信家大業大不怕塞車,但是這些獸籠可能到了六日就大塞車,那要怎麼辦? 通常就是限制使用時間或以時段區分以提高翻桌率與品質。

 

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專業就交給泰豐公或是賣當當叔叔來

我一直覺得既然親子與餐廳存在著某種神秘的矛盾,為什麼不把他們分開來呢? 既然餐做得難吃,就應該專攻設備與課程,尤其台北父母刁嘴的難以取悅是遠近馳名,要煮又要顧品質,除了廚師要付上口碑與名聲等代價之外,更不用說有些其實是主婦歐巴桑下海來煮料理包而已,內外場服務人員的人員的人力更是一大成本,小型獸籠只能找親友團協力相助,大型獸籠動輒得咎數十以上的服務人員,都是很難控管品質與維持服務。

但是小孩跑累了要餵食,大人閒話少說也要喝個茶配個瓜子該怎麼辦呢?

我想到的方式是,一種是能不能收個場地清潔費自備外食,管你要吃通化夜市的臭豆腐還是自家的健康粥,自備就是了;另一種是outsourcing,與鼎泰豐或是晶華這類五星級餐廳結盟,food order fullments 就交給專業來,你說需要場地的獸籠商怎麼可能locate在天龍國的名店附近? 那就走另一種市場區隔,以艾瑪來說,它可以食物就直接跟隔壁的麥當勞合作, 然後學appple itune 三七拆帳,反正我也看不出來有什麼差異。


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期待下次你們能採納我媽的建議囉~

 

 




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在電腦的世界裡,非常現實的是,你規格不到就是沒辦法做某些事。打Dillabo會lag、跑PS會卡住、甚至連個youtube巧虎都會停格。

That's why pay money for the price, 但是那不代表我們是追求規格狂,因為high end不是拿來告訴別人我有x核心,我有潮蘋果,不是拿來Dillabo,不是拿來PS,應該還有更深遠的目的。


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高級Agent的貴族史

昨天在光復南路跟所謂「高級agent」談完之後,他說要去附近的安親班接女兒,那時已經八點了。我問說:「怎麼八點女兒還放在安親班?」(他應該想因為你跟我約這時間談事情),他說因為念復興國小的課業壓力很重。

*復興國小之貴族史請詳查網上媽寶文。

這讓我想到,因為他是高級agent, 所以他女兒念得起復興,只是我在想,如果我是他女兒,我在復興念書,在眾多都是大老闆的同學之間,我應該怎麼介紹我爸的職業? 人口販子? 還是American dream maker?

是沒錯,在我心裡,自由業agent是個不入流的行業,不論你是高級或是低級agent,甚至連藍領都不如,雖然顯然盲爺對這觀點非常不以為然。

because as being a father, model 是很重要的,model 不關乎職業貴賤,而是the way you think, the thing you do.

 

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出了社會之後,你會發現人人無不打追求刺激的Dillabo,人人無不隨時PS自己,或是broadcast自己的巧虎觀,如果你在running programs時,顯得lag、捉襟見袖,很快就會get out了,就算沒錢買配備,也應該隨手一本PC DIY,常上T客邦或是Mobil01研究規格,以便在聊天時來上二句。


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東西貴的要說便宜,便宜的要說貴

自從在FB加入了某炫富社團之後,真是讓我大開眼界,11萬的音響,便宜,8000塊的媽媽包,便宜,太多咖與痴漢同名H開頭的不同顏色包(被台版田中千繪拿來裝狗貓),很難下決定需要大家的意見。

如果你用的其實是爛貨或是假貨,但是因為平常偽裝得很好,以假亂真而初級入門不識貨的走眼小白兔以前輩相稱時,要記得提高商品的價值,能在後面多加幾個0是幾個0。

其他還有包括高檔的牛排要嫌熟成的天數不足,五星級的餐廳要嫌店裡白酒年份不足,小姐腰彎得角度不夠,裙子不夠短,難以取悦、無法滿足的澳客的奧義,要盡可能地發揮得淋漓盡致,才能影顯你是識貨的嫌貨才是買貨人。

我若不是要看戲還是準備演戲,我實在開始有點confuse why I am here.


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學費繳了之後,你會發現有些人開始把你當同路人,可以開始聊上兩句,如果不小心你買了他還沒買,甚至透過管道拿到未上市的獨家顯卡,你的資訊就顯得奇貨可居了,並以xx大大相稱,哇,我以前只小妹耶…


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另一個高級agent的如是說

一開始我很同情這樣的story, 在台灣求學/工作環境是那麼的惡劣,同樣的talent/hard work在國外可以得到的待遇是完全不同,典型藍領出頭天的奮鬥故事。

但是當這樣的人,眼光只看到實力日漸強大對岸源源不絕的客源與金源時,我開始了解到這個strory 只是個楔子,拿來拉近同是買個夢想人的距離。

尤其是當我們問到那你第一個小孩怎麼辦?

他半開玩笑地說:「找個美國人嫁就好了。

再重申一次, as being a man, model 是很重要的,model 不關乎職業貴賤,而是the thing you do, the way you think.

我現在說不太出來哪裡不對,但我就是知道不對。

 

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當我有一點點享受別人眼光的虛榮感時,我希望提醒自己,我不是來打Dillabo的。



 

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(以下我媽說的事,我都不承認是我幹的)

本來這星期六好不容易支開盲爺與小弟相約在產前做最後的築巢確認動作,準備再購入幾樣大型物件,至於為什麼說支開盲爺呢? 

因為他是購物之超級剎車器,每次我列好了清單,他就會在旁邊碎念:「這你有先量過確定放得下嗎? 你覺得這有需要嗎? 是不是家裡已經有替代品了?」這種疑問句的厲害在於:他不直接否定你的決定,但卻間接動搖你的信心。因為我是一個每次買東西都會考慮許久而難以下決定的人,所以每次三二句之後,購單清單上的LIST被大筆一劃,大概達成率就只剩三成。

是說有人踩剎車也不是件壞事,只是突然有一天當手邊的水杯沒邊桌暫放、沙發床的腰部沒靠枕舒緩、腳上的筆電沒桌子可置放打字、或是西瓜蹲在地上畫畫時,就會開始懊惱怎麼當初中了奸人的詭計。

而且重點是每次搬大型物件回來,每次仍要拜託小弟或是IKEA的人員幫忙組裝,基本上盲爺並沒有附有任何協助組裝的功能(好吧,最近小的物件他會了),所以我實在不知道帶石頭去砸腳幹什麼? 所以這次本來非常信心滿滿可將清單達成率提高至八成,但是經過這件事我終於知道什麼叫做人算不如天算,雖然他缺席了,但是卻派出他的女兒西瓜來達成交叉阻擋。虎父無犬女,讓這次的達成率下降到只剩一成,根本就是好不容易才離開這裡,更別想說買了什麼。

因為西瓜這次到了IKEA呈現一個瘋狂暴走交朋友的狀態,看到這麼多的東西、這麼多的小朋友,拿著他的零食盒,到處分食其他哥哥姐姐,雖然被拒絕的居多(是我也不要吃來路不明的零食),東摸西玩、跑上跑下、甚至跳上床上與其他小朋友肩並肩超融入地扭來躺去,每到一區完全就是拖不走的狀態,我整路就是在上千坪的賣場裡追跑拖拉找小孩,不然就是想辦法硬抱離通關? 

你說,上次來怎麼沒這個問題? 因為上次整路都有人肉架盲爺抱住,至少我還能稍稍參觀與思考,這時才知道人肉架的重要。雖然這次仍有小弟同行,但是他完全不給盲爺以外的其他人抱,為了不在賣場發生小孩沿路尖叫被誤以為綁架事件,只好我親自下海才有辦法前進,才到3樓時就換我暴走崩潰了,因為我抱不動他離開啊!我們被困在一定要從4樓逛到最後1樓倉儲的邪惡設計裡了。 

每稍事休息放下來,他就像泥鰍一樣溜走,跑去跟其他小朋友開同樂會,尤其是在他的心頭好-兒童遊戲區時,甚至一抱離就大哭,我既不能逛又要不停地追跑拖拉找小孩,等到終於離開時,昨天二次喝糖水驗妊娠糖連打了四針的手臂已經攤軟無力,真是天殺的可怕經驗。

如果你沒有任何任務要完成,純粹找地方讓小朋友開同樂會,這樣的地點是好的,但是如果你腦袋想著是要築巢,但是一直有人拆臺,基本上火就會上來。

我知道你很興奮、你很開心,錯就錯在我們大人不該把兩件事放在一起,I learnt it, and will not make the mistake next time.

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這週是盲爺一年當中難得的暑假long vacation的週末,以往通常會在這時出國,但今年沒出國的前提下,想了很久要去哪安排國內小旅行,很久沒在又貴人又多的國內玩,加上颱風來搗亂,結果就在時間的蹉跎當中放棄了,沒想到反而得到更好的結果。

拜訪久違的朋友與朋友大小出遊,大概是現在比一家三(四)口一起吹(老唄)鬍子、吹(小人)泡泡更有趣的事了,從這次的出遊也發現,真的很多朋友都移居桃園了,到桃園再也不是印象中的搭火車前往,而是到民權西路搭亞通客運

今天的行程是這樣的:

早上Brian兒子的雙滿月趴,應該有一堆同年紀的小孩可一起玩,還有很多人家的父母充當免費的保姆,也號稱西瓜相親大會,本來打算把家裡最隆重的一套穿出來,既然要騙到人家的聘金,當然資本也要下雄厚點,雖然後來又被盲媽搶先一步打點。

光顧吃又沒有拍到與主人家合照,冏,在這也祝小小猴一路健康活潑地長大。

下午本來打算到台茂打發時間,但是中正藝文特區這點有點尷尬,介於台茂與火車站之間,到時是要與友人約台茂還是sogo比較好呢? 於是就先到桃園藝文中心附近溜小孩再打算,結果超好溜的。

晚上與友人見面。Ingrid夫婦實在很感心,上了一天課還要從新竹飛奔回來桃園見遊客,本來要帶我們上蘆竹鄉看夜景的,無奈桃園現在不但物價與房價幾已飛快追上台北,連吃個飯,無論高檔低價餐廳都一定要訂位的怪現象,也同步了台北生活圈,蹺了一圈上山之後,最後決定回南崁吃飯。

光顧吃又沒有拍到與主人家合照,冏,希望Ingrid夫婦也早日跟我們一樣落入阿修羅地獄,並且成為不用備課的名師。


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我們剛好就坐在主人桌這桌,隔著玻璃後方就是這個兒童遊戲室,裡面有很多免費的保姆與玩伴。每個小孩與父母似乎都來來去去,玩一下、吃一下,只有西瓜從頭到尾幾乎待在裡面,玩具對他的吸引力真大。

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免費的保姆們

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當我們捉西瓜出來吃布丁的時候,後方有一個神秘的姐姐,一直跟西瓜玩-監獄風雲之我將再訪,隔著玻璃就玩了起來。這位姐姐的媽媽很正,所以我們開始推敲爸爸是誰? 因為整場不認識其他人,其實對在裡面的小孩,我們都在無聊地玩著這個遊戲,沒想到剛好是我們認得的人,很奇妙的是當不知道爸爸,怎麼也不會聯想到,但是一知道之後,就覺得那長相好像是大小移植一樣。

這次的雙滿月酒的餐廳是馬丁尼克義法料理(MARTINIQUE),我完全無法為這間餐廳寫食記,因為

1. 這是Brian學長開的,又因為其兒子的雙滿月酒,上菜規格整個是走吃到你走不出去為止的路線,所有餐廳的精銳盡出,哇,真的看得出你們的好交情。

2. 但是因為我們以為親子餐廳通常食物難吃、種類有限、頂多以fastfood打發。所以一開始的時候,我們就喝飽了濃湯、大啃buffalo與fries,等到上了第一道氣勢驚人、連覘板一起上的豬肋排時,大吃一驚(因為前面已經吃一斤了,怎麼又來一斤?),第二道德國豬腳與香腸時,開始發現事有奚蹺,第三道烤全雞(是貨真假實的全雞,不是裝嫩裝小的春雞啊!),青筋開始冒出來,第四道牛小排,手開始握拳,第五道Pizza,開始爆走,第六道義大利麵,我已經不想聽waiter 說這是什麼口味了。

最後還來了一記回馬槍:「小姐,這是你們的野菇Pizza」

盲:「我們已經有海鮮Pizza了。」

W: 「哦,我們一桌有二盤Pizza。」

而我們這桌…明明只有三個人在吃。

世界上最遙遠的距離,不是遇不到美食,而是美食在眼前,你卻一口也吃不下啊!

真是超含恨啊… 


下午溜小孩的地點: 桃園展演中心,玩家攝影與介紹→這裡

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我的直覺是這棟建築很厲害,從不同的角度可以帶出來的畫面都很不相同,但是都有俐落的線條、反光的球體玻璃帷幕、外推螺旋的立體感,單純線條的美感,拍起來你就是知道這一定是行家的作品,原來四四南村也是綠野國際他們家作品,讓我想到那時拍到高雄世運場館那種不期而遇(因為從來都不會先做功課)的感覺。

 

今天下午藝文中心剛好活動很多,讓我們充份可以打發時間。

1)彩蛋1: 巧虎惡靈古堡

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不知道為什麼突然看到虎爺的雕像,立馬捉過來拍照

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為什麼還有電視介紹? 原來是2012夏季巧虎大型舞臺劇音樂森林Do-Re-Me

這讓我想到Disney Land還是三麗歐大頭偶表演,盲爺非常不以為然地說:「這差多了。」(是說你兩個都沒看過吧?)

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西瓜:「我可以也進去看阿虎嗎?」

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老木:「我們只是來饋咖休息的,不行…」

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這群剛散場的小朋友正準備跟虎爺合照,沒想到小瓜剛剛已經充當VIP免排隊就跟虎爺合照了

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 巧虎惡靈古堡出現了,舞臺劇一散場後,湧出了一大堆大人小孩,剛剛被催眠後,手殘地人手一袋,並且口中喃喃唸著剛剛被洗腦巧虎咒語,看得出來坐前面的VIP座應該還有搶到彩帶。

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最後這是惡靈古堡主人家:巧虎木乃伊

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盲爺發現有免費的小玩意兒可以取悅西瓜,明明沒有看表演也硬湊上去填了問卷拿了貼紙。

Q:「請問有幾位小朋友來看這次的表演?」

盲:「二位。」

Q:「兩張給您,謝謝。」( .....)

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從這群假頭中還可以找到虎爺,小孩子對虎爺真是沒有抵抗力

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又是…免費的保姆,此時父母正坐在遠端一旁的椅子上打呼

我相信每對爸媽對巧虎都會有段時間有又愛又恨的情節,不能免俗地,自從上次拜訪有訂日本巧虎的友人之家後,發現巧虎小保姆與小老師的妙用處之後,也默默地打來了youtube來洗腦潛移默化西瓜(例如教收東西、上廁所、刷牙…),不過在心態上,還是不能接受養虎為患,被商人賺錢、被小老虎箝制,透過距離看著湧出的巧虎惡靈古堡時,有一種很特別的感覺:「如何在小人的笑容與企求下,選擇既不全盤接受也不全盤否定,如何馭物又不被箝制,變成父母需要很大的智慧啊!」


彩蛋2) 吹泡泡

一直以來只能追泡泡的西瓜,終於有機會自己吹泡泡了,今天的風非常大,所以也不用吹,拿著立起來對準順風,就有源源不絕的泡泡出來。

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沾一下,賣泡泡的人說如果泡泡水用完,用沙拉托+水 1:1的比例調就可以了(無毒?很重要嗎? 死不了人就好了)

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立起來

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隨風飛揚

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真的這麼容易嗎?

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方向不對的話可就吹不出來了

  

彩蛋3) 德國司圖加特 惹惹樂團的樂透夜

介紹在此

其實正式表演是晚上7:00,下午聽到的是 rehearsal, 一聽到爵士樂團,本來覺得樂風大概離我們很遙遠,但下午卻聽到有搖滾、有爵士、有歌劇、有國語的橄欖樹、有台語、甚至有謝志偉的rap,盲家不愧是<頭家來開講>的粉絲,一聽到謝的聲音就認得出來,在地化的編曲拉近了距離感,樂器的編制也很有趣,有爵士鼓、有吉他、有BASS、有小提琴、有小喇叭、非常多元化。



這是惹惹的宣傳影片

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 是我們的死對頭邀請來的耶…

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支開盲爺到正面拍,發現編制真龐大

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我與小瓜就坐在後方現場聽Rehearsal…好享受這個橘色結實的肩膀哦(誤)

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聽到音樂腳就打起拍子來了,看西瓜律動的樣子,就覺得有搖滾基因啊~(自我感覺良好中)



活動4) 免費的球

大草坪上狗與小孩幾乎一樣多。厚臉皮瓜看到球又像飛蛾火一樣,也不管球是人家的,就跑去露出小狗:「我也要玩」的熱切眼神,結果對方父母只好讓西瓜參與,也順便刺激一下另一位小妹妹爭球的鬥志。

是說人家發現我們講台語,所以只好採雙軌並行,對妹妹就說:「丟」,轉過來對西瓜就說:「膽」(=台語丟),只是這樣以後外星人瓜會不會都跟同學有代溝啊?!

還好西瓜還蠻溫和的,一路叫他把球給妹妹都會給,只是要離開時就要強行拖走了。

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Enjoied a Happy Afternoon...還好沒去台茂玩人擠人的遊樂設施

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Let's Use Differnt Angles to Watch the World. 


真正的快樂,原來一毛錢也不用花啊!

真正的確幸,就是知道你們也很好!


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