- May 07 Fri 2010 11:06
功課寫完了嗎?
- Apr 26 Mon 2010 21:03
水貨過保固
如果不是聚多苦主分享,我不知道做家事竟然是夫妻之間很重要的爭吵問題。
記得我還在家裡的時候,不用做什麼家事,即使要做什麼也完全看我心情。平常只有客人來的時候會洗碗 ,這點完全跟黨工學的,因為這時做家事的效益是最顯著的。不然就是從客廳到房間都被一袋袋的食物與菜阻塞無法通行,我才會發起狠來整理丟東西。
雖然不用做家事,但是最苦惱的是,生活常規,參見水貨不保固。 為了慶祝水貨成功售出,這裡特別來傳授一下家事心法。
目前我們的工作分配是採取「經濟效益法則」也就是誰做什麼最熟手、最快就誰負責,與「家事極少化」也就是評估挑出最需要做的事才做,最後就是睜一隻眼閉一隻眼的「標準寬鬆化」。這種事情絕對不是一開始就可以知道的,必須經歷過時間的考驗。
以目前唯一持續要做的家事就是洗衣服(this is only push button)與曬衣服,基於150mm以上的身高比較適合曬衣服,於是這件事就交托給盲爺了,你放心,等我發達了以後一定買一台洗脫烘的給你。至於多久洗一次,通常等到庫存水位只剩下一件的時候才洗,有人提到衛生問題,不用擔心,酒精是大家的好朋友。
因為很少開伙,所以也沒有了洗碗的問題,只有每天晚上喝的Swiss chocolate, 各人造業各人擔,不要為了擔別人的業還造口業,這樣很不值得。記得有一次寒流,有一堆碗筷就這樣放了一個禮拜,不用擔心,熱水是大家的好朋友。
盲爺的業就是燙衣服,他很早就體認到在我們家衣服不會像在他家的一樣「自動站挺送入衣櫃」,所以一開始就買好燙斗與燙馬,知道要當體面的猴子要自食其力。
我個人的業就是頭髮,剛開始我也很不能忍受潔白的地板上充滿了貞子的遺跡,排水管充滿小灌木叢,有一天上班時,抬頭看到片片落下的枯黃落葉,得到人生的重大啟發:「落葉並不會因為你掃它,它就不掉,頭髮亦然 」,目前在多方打聽下,已經魔布可以是我們的好朋友(3M我愛你)。
最後就是打掃家裡的問題,本來我的理想是一個禮拜打掃一次,但是人真的是習慣的動物,明明在自己家都只有過年打掃,為什麼自組家庭後要訂這麼嚴格的標準,既做不到,對我、盲爺還有原生家庭而言也都太不公平了,後來我們就發展出了一種模式,就是朋友來之前才打掃,因為共同抵禦外侮的迫切性,會產生合作下最大的效益。
我的重點是,做家事的西西佛司過程,本身就是一種業,業之存在的目的,是要讓兩個人更透過業的修練,more closer and considerable,而不是分離兩人;Materials(clothes, dishes…)的使用 總是有expired date, 家事可以延長使用年限,但是早到期或是晚到期那都不是重點,只要調整到彼此可以接受到的到期日。
我們不是在perform IKEA裡的樣品屋,當然也不要搞成小強party蟑螂屋,人有累或懶的時候(這時連洗澡都會變得很困難更不論做家事),要學會放過彼此,不想做什麼時千萬不要勉強,畢竟水牛肩換來的也不過是子女一年一次的OSIM頸肩樂,一肚子悶氣換來的也只是金鋼另一半的丈二摸頭。
引述一年前就立的論:「人也要想開一點,沒什麼大奸大惡,不要閒閒就去樹立標準,嚴格檢視對方。」
- Apr 20 Tue 2010 16:45
差點被陸客踩扁的Ocean Park-DAy2
飯後刷八達通(Octopus)到金鐘,搭乘雙層巴士至Ocean Park
從在來之前有考慮Disney Land 跟Ocean Park 二選一,想說就去過日本Disney了,香港的很小,又有印象 Disney剛開幕的時候一堆陸客攀在鐵門外,不得其門而入最後硬爬進去的可怕畫面,還是來看看歷史悠久的Ocean Park。
入口處的中國風門一點也不搭,還有奇怪的「風和日麗三十而立正青春」的怪對聯
Ocean Park 真的太大了,我們又從後門進入,一連四個十幾層樓高的電梯後,我們就一直走到迷路了,明明地圖上就有畫路,就是死不相信地圖,不相信有這麼大。下午二點時整個陸客人潮突然湧入,占滿了整條路,每樣設施都要排好久,還好我們先前已經坐好了纜車、看好了水母館,搭纜車到了下面後,就有熊貓館、金魚館與亞洲動物。
水母搭配燈光秀
這裡的海獅與水瀨跟香港人一樣很累
盈盈樂樂住得比團團園園好,飛龍在天還睡在屎上
我特別喜歡金魚館,因為在熱天一連串迷路與吵雜人聲,金魚總算讓我平靜了一點,特別是眼袋很大很滑稽的這個(應該是龍種)。
Ocean Park 裡有很多驚險的遊樂設施,但就像去九族文化村一樣,我們沒有一樣遊樂設施敢坐,沒錯,我們就是這麼ㄋㄠ,就只敢看別人尖叫舒壓。
不過值得一提的是這裡面有很多從地面升空看鳥瞰下方的設施,例如旋轉飛盤,還有纜車,以下是空照圖。
還有看來很酷的熱氣球(雖然只有一條線升空往上),附近還有小丑表演。
這是iphone 錄到的畫面,很明顯地仍有很多地方看來是的拓建施工。
後來再搭海底纜車上山看海豚表演,這表演還是算花蓮的厲害。試算了一下,如果有3000人一場,一天三場,一張門票1000,一天就至少有3000萬的收入,少了開放會少很多收入,但這樣品質又很糟,正所謂成也陸客、敗也陸客。
現場看臺上擠滿滿的人 ,客人快 吧,這樣我才有魚吃(對白設計)
6:00結束關門,也該下山了。
接下來就上山了,坐15號公車,事實上雙層巴士上山,實在是一件有點恐佈的事,因為巴士高而路又小,搭乘時間又有點久,不過換來下山搭傾斜45度的纜車,非常刺激!
自從看過六本木夜景,我覺得應該是無敵了吧,不過住宅稠密、高樓入天、Neon閃亮, 太平山應該也可期待。夜生活似乎是來香港的重點之一,在熱鬧的區域很多店都開到十二點,我們每天都玩到十一點才回家,夜景愈繁華的地點,可以想像他的發展密度與程度。
這次反正在山上閒著也是閒著,花了不少時間拍手動來拍。 夜景太發達的地方,都會讓我有電影萬惡城市的感覺
這是山頂百貨一個賣藝術品的company 剛好緊臨McDonald’開了ObaMa 個玩笑,右圖是景觀餐廳,不過難吃。
下山後一直打算再衝一個景點,正在考慮廟街或蘭桂坊時,發現下車的地點附近就是蘭桂坊,就去參觀了一下。臺灣大概只有墾丁會這樣,大家站到快bar 的外面喝酒、聊天、搖一下,音樂直接對著馬路放,不同的是,這裡是西裝帥氣外國人與正妹的天下。
復活節遇到蘭桂坊都變情色了 (後方兔女郎)
這是在觀光雙層巴士,上空可以吹到風,大家不停地抬頭看,感覺被每棟五光十色的建築包圍
- Apr 20 Tue 2010 15:07
終於忍不住開買的OUTLET DAY3
Day 3 澳門茶餐廳→鐘樓→維多利亞港→海港城→東薈名城outlet
因為前兩天都沒開買,今天再不買就沒東西帶回去了,所以今天完全是逛街行程,雖然沒看到燈光秀與煙火,但是還是到了港邊看一下,因為有香港島與遙遙對望,所以看到了很厲害的景色,這是網上別人拍的維多利亞港夜景,過過乾癮吧!
海港城超大,世界級名牌都在這,有句話說如果沒來海港城設櫃,肯定是他不夠大,不過我們的重點還是放在東薈outlet 因為他的價格比較親民,盲爺在這的Nautica 一整個買開。
這裡要特別介紹一下怎麼到這間outlet。這間outlet 其實在機場附近,但是我們又不想逛完之後再回尖沙嘴拿行李,所以就坐到九龍預登機寄行李,這樣就可免提早兩個小時到機場,然後坐快線(類高鐵)至機場,再坐S2小巴到東薈outlet。
本來我們的計謀是九龍寄物,搭地鐵至東甬,再搭到青衣找四人坐機場快線(HK$150),這樣可以省一些,但是機場服務人員說這樣是不行的,在九龍(HK$250)就要在九龍上(這什麼道理?) 若沒買套票在九龍刷八達通至機場最貴(HK$100*4)。
機場套票價格
| 2人行 | 3人行 | 4人行 |
香港 - 機場 | $160 | $210 | $250 |
九龍 - 機場 | $140 | $190 | $220 |
青衣 - 機場 | $90 | $125 | $150 |
以下就分類來介紹幾個觀察到的重點與印象香江(努力想了四字句)
1.樓高入天
臺灣的建築物有建蔽率的問題,所以通常不可能蓋到這麼高,除非特定區域。但是香港因為沒地震又地狹人綢(整篇已經用了二萬次這個字了,可是我實在想不出來別的字了),所以拼了命地往上蓋,金融大樓尤其氣派。我們住的地方又是市中心,感覺一般住宅區的樓層起跳數都是50樓,隨便都是在信義區水平,只是每個人分到的只有可能一小閣十坪,因為香港約面積是臺灣的1/36,約臺北縣的一半,但是人口卻有臺灣的1/3,所以導遊說他們的一般房子隨便可能就要上百萬,出國從來不會抱怨別人住得太小。
我還記得最後一天在維多利亞港看對岸的時候,好幾棟建築幾乎1/3都被雲霧包圍,好奇裡面辦公的人看到外面的景色是如何?
2.牌大蓋天
不知道為什麼香港熱區的招牌都蓋得非常誇張,幾乎把整條路的上空都占滿了,這樣大概比較有氣勢吧!既然這兩樣都把天遮住了,可想我們回到臺灣看到天空有多麼地開心!不過我忘了拍,來參照一下鬍子哥的照片→這裡
3. 吵鬧亂源
這幾天最吵的就是紅綠燈在等的時候會有滴滴叫的聲音,隨著綠燈秒數的減少,聲音也會加快,路上的人不停的講電話,還有很多的車聲,一整路聽下來會變得非常焦慮。
4.不耐人嫌
因為步調很快,我覺得香港人很沒耐心,舉凡我們去民間茶餐廳或是在國際機場大廳,只要我們南聽不太懂他們的問題或是表達他們聽不懂,一樣的問題超過三次,整個口氣就會變很差,雖然英文通有助觀光,但卻完全不像日本的服務業一樣親切。
5.夜不落城
維多利亞港的夢幻燈光秀、路上川流不息的車載著各式各樣的廣告,各種花枝招展的neon招牌向你招手,彷復晚上才是香港生活的開始,累了一夜後,隔天中午過後再出發。
6.潮流領先
我們到了海港城簡直就是上了一堂名牌課,許多名牌耳聞過在臺灣根本沒有,例如Vivian Tam,因為敝家其中HP電腦就是用她的設計,所以一定要來參拜一下),Vivian Westwood 在Sex and the City當中最後與Mr. Big的夢幻婚紗,Time 裡讀到產業第一名的西班牙Zara(也買了一件紀念),還有H&M、Mango,當然大多數我都不認得:P
6.國際串連
這裡看到外國人的面孔相當常態,一般人英文也流利,而且外國人並不泛指金髮碧眼的白種人,各式各樣的人種都有,終於因此會分Indian與Muslin了, 不知道是不是地源關係,看到了不少的印度人,有觀光的、也有討生活的,感覺在這裡非常地自然。
7.宣傳十足
這是一個政治觀察,在路上有很多布條,他們的民意代表,爭取了一個什麼東西就會掛個布條熱烈宣傳,新聞有趣的地方有一種為了香港前途著想,希望大家協力通過什麼法案,而幾個展覽的文物館宣傳也很明確地要爭取的就是世界級的肯定。記得導遊剛開始來就告訴我們,香港就靠三大產業,觀光、金融與貿易,所以他看到也是靠觀光的泰國在搞政治運動弄得國內動盪不安影響觀光很不可思議,這絕對不可能發生在香港,賺錢都來不及了還抗議。
但整體我覺得香港缺乏當地特色,有人說不確定的忙亂感就是他們的特色,從電影中也可略窺一二,雖然這裡有最棒最高檔的名牌,最新最大的Mall,但是很苦惱的是,如果你不是名牌KON, 這樣想買個當地的扮手禮真的很困難!
- Apr 20 Tue 2010 14:31
充實滿滿的冷門景點_DAY2
Day 2 糖朝早餐→九龍公園→西灣河香港電影資料館→跑馬地→灣仔玩具街→金鳳樓茶餐廳→油麻地通菜街女人街→旺角樂園牛丸→佐敦廟街男人街大排擋
第一天吃的東西都不是很會合胃口,就想來找名店吃,開啟了「來香港就是要吃東西的button」,雖然在臺北沒吃過糖朝,不過來這吃也一樣。(香港美食家蔡瀾推)
招牌粥、叉燒包、糖不甩、粉腸、芒果西米露
香港物價比台北高些(我覺得大概1點多倍), 拿盲爺出國最愛的可樂來說:
(一罐7-11裡頭的可口可樂易開罐港幣8元,約台幣25元)→這是鬍子哥2007年的資料
到了2010年更新如下:
@Ocean Park HK$20, 約NT80
@Watsons HK, 約NT 24
@7-11, HK$100 約NT26(有兩瓶折扣)
今天早餐這樣兩人大概吃了NT600-700。
這是在路上看到的某家店,本來是好奇怎麼會開在隔壁,後來發現這其實是同一家,想吃哪種口味,一網打盡,真是美食大三通。
這裡的高架建得跟馬路一樣,因為樓太高了,如果不是有比照圖,在第二層的馬路對比高樓,也發覺不出來是第二層。
九龍公園本來不在安排中,但是為了消磨時間還是來逛一下,我發現這公園在地狹的香港真是珍貴,裡面剛好還有一個由前威菲路軍營改建的香港文物探知館,毫無人氣但是竟然是聯合國文教組職亞太區文物古蹟保護獎的得獎作品,臺灣的大龍洞保安宮也是「中國的得獎作品之一」,我們只是頭進去放映室看一下,也被碼表計數器的人員算進去,不知道是不是因為非假日所以少人,但對照昨天的海洋公園也也是太冷清了。
有文字的籠子,想拍出文青的感覺,
如果因為這個軍營的改建,連帶帶出九龍公園,那確實很有價值。
因為我說去香港中文大學,不然就去香港電影資料館,所以最後又到了個毫無人氣、完全不是觀光景點資料館(盲爺說我特別會踩這種雷),而且電影too old, 已經離我理解的時代很遠了,我們都誤會了,香港電影不是只有成龍與周星馳。
龍綱先生個展,據說是50-60年代拍出很多很反叛電影的代表。
- Apr 20 Tue 2010 13:48
因為沒有跑馬而錯失成為百萬富翁的DAY2
平常週三、週六跑馬,不過因為復活節而沒有賽馬。本來是打算明天才去跑馬地,但是因為相機沒電了,帶了充電器卻發現香港的插頭是三個角的(轉接在家裡),決定改行程下午就去,從西灣河一路坐到叮叮車到跑馬地(HK$2, 可到任何一站)要40分鐘,因為下大雨溼冷、空氣又不好、又坐得又慢又久,所以對這車的印象不是很好。
跟<月滿軒尼詩>>正在香港上演由湯唯與張學友主演的浪漫愛情喜劇,海報中的車廂就是叮叮車(因為過站的時候會發出叮叮的聲響)感覺不太一樣。
下站到了一家名為Motor馬達的餐廳,除了門把有馬蹄鐵的創意之外,食物難吃, 馬的後面叮叮車發生車禍與機車對撞 。
先介紹一下香港賽馬會,賽馬是當時英國殖民時傳進來的休閒運動,馬會是香港支配香港第三大權貴勢力,馬會收益約為39億港元。馬會繳納的博彩稅達香港稅收的11.7%,香港賽馬會每年都資助高達十億港元給香港各慈善團體,以賭博的錢來資助慈善團體,形成一特殊的關係。
既然沒賽馬,就只好看看賽馬博物館過過乾癮了,啊!我們又痛失成為百萬富翁的機會了!
有不少老少宜咸的紀念品,這裡也有愛的小手,不過是拿來打馬的,一直叫盲爺買一根。
這是真的馬標本,1966年退役的一代馬王-翠河 ,還有標本與北京奧運聖火把
到三樓可以很清楚地看到賽馬場
跑馬場約有六個運動場這麼大
這是VIP包廂接下來叮叮車就隨便在哪站下車就在哪站逛,到了灣仔(灣仔水餃嗎?)
下午茶時間也到了,附近有金鳳樓餐廳,人聲頂沸,來了個蛋塔、奶茶(號稱最好喝的奶茶,茶味重)與菠蘿包,還不錯!(此時相機已經沒電了…嗚)
吃飽喝足後逛了玩具街(不推)覺得像士林夜市,還好有買到Gilolo牙刷給小弟當紀念品,他臺灣的扭蛋與模型(BanDai是家可惡的公司,不停地出模型來迷惑人)都全破了,所以很難買,每次出國都會幫他留意。
這時決定來考驗我們的腿力了,我們打算從旺角走到油麻地女人街,再走到佐敦廟街男人街。
旺角超級熱鬧很好逛,很像新宿,雖然這邊沒有什麼戰功,但是去了樂園牛丸店,這餐很滿足,原來就是這個味道。
女人街像士林夜市,所以也沒什麼好提,但是廟街就遇到有趣的事了(不是遇到十二少劉德華)
本來腿已經很酸了,但因為我突然很有在體驗一下路邊吃大排擋的fu,所以決定繼續完成這個plan.
但既然名為男人街,粉味是一定要有的,我們像上次東京一下又好像誤踩地雷,夜又黑、整個氣氛很怪,感覺皮條客很多。盲爺一直想離開,好在找到了一間一堆外國人的店坐下來,點了撒尿蝦(沒錯,就是蝦菇,我一整個熱愛,去巴里島的時候也有點,撒尿蝦與牛丸都吃到了,對得起食神了),炒海瓜子(炒黑豆不對味,還是要跟九層塔)跟一整盤都我們誤會是包心芥籃,結果是燒臘飯旁那根又硬又長的配菜,估計有12根,吃到快哭。正當我卯起來吃撒尿蝦時,旁邊那桌的外國人夫婦互戴著假髮玩著,之後太太突然轉過來問我們: “How Do I Look?”, 於是開始聊起天來。
這是一對英國夫婦,熱愛亞洲的陽光,痛恨英國的政府與天氣,先生開火車,太太在公家機關上班,這次來香港後要到蘭卡威待上十天。他們似乎很驚訝我們會說英文,他們遇到的亞洲人,似乎每次問他們What’s Your Name?之後就是一直Yes, Yes…然後往後退(因為他是Yes Man啊,冷~)。
我發現外國人非常善於鼓勵別人, 例如先生比起大姆指跟盲爺說: “You Speak GOOD, GOOD English”,然後又對我說: “You Speak Good English”(我只有一個GOOD><), 回來後盲爺一直拿來說嘴,氣死人了。
我們也跟他分享了我們這趟旅遊的資訊與心得,盲爺又熱心地做起了國民外交,介紹臺灣也有很棒的陽光與親切的人,歡迎他們下次來。聊到我待在IT產業,太太至少跟我講了五遍: “Don’ t Leave IT” 原因好像是因為中國崛起,未來的機會會很多,這倒是很confuse me. (你怎麼知道我很想閃)
後來大概聊得太開心了,先生很堅持要請我們喝飲料,百般拒絕後,他說基於英國的傳統, “You Refuse, I Fight” 還是喝了可樂,但最後他連我們的帳單也買掉了(這餐吃了800多塊)
我們以後要告訴別人,學好英文可以騙吃騙喝-_-
這個晚上很特別,我們讓素味謀面的陌生人請客並且聊得很開心,都忘了去維多利亞港看煙火,煙火隨時都可以看,但這樣的際遇能有幾次呢?
回去的路上,我不斷地回想起戴著假髮、喀喀笑著、邊親吻道別邊叫我不要leave IT的Dawn, 與站起來才發現他至少有190CM,很熱情擁抱我們的Neil。
- Apr 20 Tue 2010 13:12
想逃避陸客反落入賊窟的香港自由行_DAY1
話說這一趟香港行,實在是一個天大的誤會,因為我一直以為盲爺跟我們一樣只有放三天,以往這個時間都是有來一趟國內行,去年去南投,前年去台中,但是今年不想待在國內觀光區又遇到一堆陸客,所以想來個短期出國,三天能去的地方就是港澳了(事後證明這個想法是錯的,清明掃墓的長假我們完全到了敵陣大本營),加上嘉珍之前介紹香港西裝型男很多(正中下懷),所有人都去過香港了,那就來香港看一下吧!
在去之前週圍的人不斷告訴我們,香港就像他的旅遊宣傳一下:「不停的買東西、吃東西、買東西、吃東西。」,想我一介不是文盲,怎麼可以落入這個俗套呢?所以在去之前,不斷試著想找出自己回憶中與香港的連結,當作自由行的目標,就像去東京自由行一樣,一償小時候實踐點滴回憶的宿願。
我發現與香港回憶的最大連結就是--龍祥電影院不斷重播的港片,舉凡周星馳的<<食神.>裡的撒尿牛丸、陳果97三部曲的<<去年煙花特別多>>可以去維多利亞港看煙火、<<細路祥>>裡的茶餐廳,或是<<花樣年華>>的廟街生活,還是Dark Knight 裡矗立金融商業大樓,最後還可以看看正在放映的第三十四屆香港國際電影節。
(事後證明這個想法也是錯的,在這步調飛快、地狹人稠的彈丸之地,只能不停的買東西吃東西才能獲得最大的滿足)
不囉嗦,像上次一樣買了Bible<< 香港澳門攻略>>就出發。
Day 1 赤臘角機場→源記茶餐廳 →Ocean Park→360度Spaghetti 景觀餐廳→山頂太平山搭纜車賞夜景→蘭桂坊
首先抵達赤臘角機場,果然是香港,連機場名稱都這麼臘味十足…不要說我們文盲,我有上去查為什麼取這名→這裡,身為全世界最大的單體建築物,明亮、高挑、寬敞(因為不懂建築的我們只能用這種直覺式語言),除了要搭接駁外,果然是讓我們走了好長一段,大概走了半個小時才出關。*沒有接駁的可以搭機場快線
內外都有波浪造型的的機場
交通工具種類之多也是這次旅遊要經歷的重點之一。(的士、雙層巴士、雙層露天觀光巴士、纜車、空中纜車、叮叮車、地鐵、機場快線全部蒐集完畢)
因為不希望一開始就被我打槍,盲爺一向自由行但搭載機場接駁,所以首先就是導遊來接機,然後搭程「的士taxi」(我們剛好遇到英國人,英腔真的唸的士)
搭計程車沒什麼了不起,但是一個計程車司機有六隻手機,搭配不同的車行,配有免持,沿路上電話沒停過,生意做這麼大就厲害了,我想香港的計程車司機應該沒有時間抱怨,賺錢都來不及了,也讓我想到中國那個到微軟上班的計程車司機,真正厲害的人在什麼產業都會很厲害。對比我們從香港回來,在捷運站也搭計程車,與司機隨便亂聊了一下生意好不好做,司機明明就知道生意難做,還要貼心地為政府著想,經濟要好沒這麼快啦,想想中國也多久才好(唉,無語)。
這次住的旅館是四星非常弱的皇悅(省略),不過交通方便,剛好坐落在看來是他們的婚紗街,也讓我田野調查了一番。婚紗包套比臺灣便宜,約NT12000起跳,因為四處都高低起伏的坡地,所以空間利用得很徹底,例如櫥窗不會是大片的落地窗 ,這樣上面的空間會無法利用到。於是落地窗隔成兩層,下層1/3展示照片、飾物,上層2/3展示婚紗,婚紗旁邊還擺滿了鞋子,感覺比較像是賣禮服與鞋子,看來中山北路的大片落地窗與寬敝的人行道是氣派多了。
lobby 看來還不錯,但內裝就普通了,右圖是在lobby 等待時看出去的景色
安置好了先來個午餐吧。一直很好奇什麼是茶餐廳,雖然在臺灣也吃過港式飲茶,乾淨、明亮服務佳,但是總是覺得應該不是這樣,應該像行運一條龍裡行運茶餐廳一樣,又髒又舊,老闆還愛理不理還刁根煙。沒錯,我們第一餐就來個茶餐廳午餐-源記茶餐廳,看來是一家連鎖店,我們住的附近就有三家。 今日點雙拼燒臘、牛什雲吞(這是盲爺的計倆,要是牛什fail了,也還有雲吞吃),果然燒臘不錯,讓我想到台大鳳城,飯很海派,但只有一根芥籃菜,不過牛什就恐佈了,因為在臺灣平常就沒有吃牛什的習慣,因為源記標榜「牛什專家」,說什麼都要來一下,牛什看來都很軟嫩,但是就是因為不知道是什麼東西而吃不下去。
雙拼燒臘、牛什雲吞
中西合併的茶餐廳,讓你可以從早吃到晚,據說也是配合香港人的作息而發展出來,順便來一下茶餐廳菜單教學,香港很多字看來都是英文翻的,所以通常有點英文概念就不會踩到地雷。
1 牛什→牛雜
2 多士→土司
3 通粉→通心粉
4 三文治→三明治
5 公仔麵→泡麵
6 菠蘿包與菠蘿油(中間會夾一塊厚厚的奶油)
7 撈麵→湯麵
- Feb 08 Mon 2010 11:37
既生渝,何生亮
星巴克早餐會報改為Sogo afternoon tea and 芝山小窩國中同學造訪
從以前當學生到現在,我嚴格來說,沒有過真正的手帕交吧!(我大只有衛生紙交吧,就是用完即丟,至於是誰丟誰就不清楚了),總是有一種因當時情境產生而不斷如影隨行的朋友,或許是因為你們兩個落單,或許是因為你們是這個環境的新來者,或者是因為我認識不清彼此性格上的其實全然不同就亂歸類,以至畢業之後往往就再也沒有聯絡。
國中
國一升國二的時候轉到升學班,在這裡認識比佛利山莊的國中同學,因為我與另一個女生也是從別班轉來的,也熱愛運動與做手工藝,就自然變好友,畢業後也因了解而分開。
高中,
因為讀女校,所以找一個一起上廁所,一起排車隊,一起補習的手帕交,好像就成為必要的條件。非常不好意思,好不容易高一找好了四個,又從高一不分科轉到高二的文科班,因此又是一個外來者進入一個已經已定盤、各自有伴的環境, 因此我怎麼也想不起來當時那個我被分配到數學很好、很文靜的女生的名字。
大學,
就是夢遊者,大概因為我們不常在課堂而比較常在四度空間相遇吧!畢業後也因了解又分開,再重逢時,已經是個從越南改造回來的生化人。
其實我也不是很愛match, 但是在當時學生時代,不match好像就會死人,準備坐在角落被丟石頭,不match好像就不能上廁所吃飯,不能用手帕擦屁股或是擦嘴巴,不match 做實驗就只能跟怪咖,還要小心會爆炸,不matching 就會像我在研究所時期一樣會被怪叔叔釘上, 不上課也要跟不上課的match, 這樣不上課的時間才會有伴。
只有時候表面的分類真的是會害死人,例如150就應該跟150當好友,可是明明我心中是住有一個180的小巨人;例如喜歡運動就應該跟喜歡運動在一起,可是其實明明大聯盟的人跟 NBA的人也根本不來往,只有在泡BAR時還是Hook時才會搞在一起;例如同樣stylish或有appreciation, 卻忘了這種人通常很鳥毛。
手怕交其實對我們這種動不動就愛pk的幼稚人,其實是無形的十字架。媽的!為什麼我的手帕交都我正,媽的!為什麼我的手帕交都比我受歡迎,我從以前一直不懂,但是我後來才發現,我其實沒有比較不受歡迎,沒有比較不正,而是too cold to approach. 這事實也知道得太晚了一點,都已經嫁為人妻、木已成舟。
想想,比什麼比,人生的基礎點會公平嗎?誰會想到主力會第一個打破一甲子傳說,誰會想到女神會有一天隨帶女神上飛機,誰會想到胖子會到德州變瘦子,誰又會想到許妹妹會變蟑螂資訊人,還教我上雲端,這會想到斯文男也會變海灘男孩,誰又會想到孤芳有一天會有miracle.
I know, 一切都過去了,這中間各自經歷了什麼,才是最重要的,渝亮在不同的空間,也可以各自精彩。
- Feb 05 Fri 2010 09:34
千食散去還復來
隨著年紀的增加,與朋友不期而遇、狹路相逢的地點,會漸漸地改變。從過去泡ba不小心遇見,卻要裝不認識的那個有過一段搞不太清過去的某個人;或是在某個聯誼場合遇到,要很假裝驚訝地說:「你怎麼會在這?」但心裡想的是:「這個jerk又出動了」;到現在會在家樂福推著車子,手上抱著孩子,看看彼此車裡東西的戰利品(其實可能沒有啦), 這就是真實的婚姻生活啊!
不囉嗦。這次是要來介紹一件具有里程碑的事---那就是我昨天煮出四菜一湯了!(媽啊!我以後不會餓死了)。昨天盲爺很早下班,於是一起上家樂福買齊佐料,因為我決定這次要來一次consume冰箱裡的庫存,雖然一直有follow依照先進先出(FIFO, First in, First Out)的原理,但是因為從家裡偷的菜庫存水位過高,而且都是周轉率(TAT, Turn Over Rate)極低的原料,加上每天都在外遊盪,根本沒機會消化,所以只好假藉愛妻賢慧之名,行餵豬消化庫存之實。
先看一下菜單:
1.蕃茄炒蛋
2.杏孢菇炒素蠔油
3.炒湯匙菜
5.蛋煎絞肉
4.鮮蝦餛飩湯
看似平凡無奇的菜單,但是對一個茶來伸手、飯來張口三十年(鄧董這句話還真的蠻貼切的),在家只炒過一次黑掉的四季豆就在心裡埋下很深的陰影,不知道為什麼就變大娘的太太,是一件很重要的里程碑,成功失敗會決定了,以後冰箱是冰啤酒跟微波食物,還是新鮮的青菜與肉類。
我想經過了過去不斷地看「型男大主廚」與「美鳳有約」的十年有成,加上每次要做什麼就打電話回去確認步驟與流程,我已經不是吳下阿蒙了。再加上蕃茄炒蛋與炒湯匙菜上禮拜已經請越傭Eliza(好可憐,來我家坐客還要煮給我吃) Simulation過了,鮮蝦餛飩是現成,煎蛋以前也有成功過,我想隨侍在側、幫幫助消化,健胃整腸的wakamodo若元錠,可以備而不用了。
因為我這人沒什麼耐心,所以通常是邊煮邊洗邊切,完全與火賽跑,共花了1小時完工。除了蕃茄炒蛋與鮮蝦餛飩湯較為失敗,沒這麼完美之外,其他尚稱成功。你一定會問搞什麼?!鮮蝦餛飩湯都可以讓我煮失敗,這樣想就錯了,這件事證明了做菜要在心裡run過順序才能事半功倍,因為我先煮湯,等到我想放白菜時,突然想到白菜煮太久會爛,於是就關火,等到我其他弄過好才來搞它,但是這樣就會很像鼻涕。至於蕃茄炒蛋本來也應該是很容易成功的才是,但是因為後來一個手殘放太多鹽,於是又放水去煨,結果有一部份就燒焦了,這件事證明了做菜之不可逆性,做過的事不可再回頭。
所幸,當時有簽愛妻條款:「愛妻做的東西一定好吃,一定要吃完,不可有敷衍推托之行為。」所以盲爺也算有盡責地吃乾(完食)抹淨(洗碗)。對挑食懶散的少爺也不失為一里程碑(哼,至少以後我比你不會餓死)。
還有另外特別需要附注的心得是,關於偷菜這件事,因為我們的家人都有隨時會空襲警報的危機感,所以不管任何水果、青菜都是一箱一箱地拿,盲爺家有兩個冰箱,還有教會可以分食,而我家地上隨時會拔地長出一箱一箱的青菜,比開心農場還厲害,所以平常就已經「千食散去還復來」而我們現在也只不過是散去的眾多業主之一而已。不過,也就是這時我才體會為什麼典獄長會對家裡的土質會自動長青菜(黨工愛買)這點非常不爽,我當時還想:「幹麻這麼小氣,送人就好了。」因為不斷被TAT的問題追著跑之後,到最後你會很想在菜裡面下毒。
另外一點就是為什麼典獄長打完仗之後往往毫無胃口,畢竟在目賭整個燒殺滷烈的過程,心跳加速到100、血壓上升到160之後,你很難很氣定神閒地吃下任何一口飯。
- Feb 01 Mon 2010 10:09
忘情森巴舞
這禮拜發生了三件都是歷史久遠的故事,象徵過去世代終結。
1.1990-2010
這禮拜公司尾牙邀請草蜢開唱,一組國中時期每首歌都耳熟能詳的男子偶像團體,待見到真人時已是二十年後,在一間我待的公司的尾牙表演,三個四十歲的男人在我眼中的陌生,耳中的熟悉,真實的體力與魅力,有一種百感交集。我實在說不出仍「不減當年魅力」這種話,畢竟,當時我也只在愛華的收錄音機卡帶中聽過他們的聲音。 →我希望二十年後我也還能跟他們一樣帥氣,身材不要變形。
2.1997-2010
歸國越人Eliza之成果驗收,含時間管理、情緒管理與課堂管理,到府煮出一桌菜與洗好碗,想到以前Eliza其實是個惱人的夢遊者,今天這一切讓我覺得好像在做夢一樣。
3.2002-2010
同是獅子座以往每年一起過生日的以軒學長,和我一樣,與一半同是獅子座的Nicole結婚(雖然自己明明不太信星座但這時就是硬要攀親帶故地熱血一下),想到以前當以軒幹部時,過去大家一起第一次出遊,九台車卡住九份的巷道、一起醉過的次數比喝過的酒多、多次帥氣體面地遠征中南區頒獎、交接、迎新、例會,彷彿象徵一個扶輪聯誼會的世代的交接。
這一切只證明,我夠老了,開始在寫故事了。
算算十年間我做了些什麼?
存款從6位數變7位數
從$199吃到$1999的餐廳
從3人換到3000人的公司
旅行的公里數從50變50,000
然後接下來的十年呢
存款從7位數變8位數
從$1999吃到$3999的餐廳
從3000人換到30000人的公司
旅行的公里數從50,000變500,000
會有太大的意義嗎?我想不會。從零開始的快樂往往是最快樂的,接下來往往就隨著等比速率的增加而呈現邊際效益的遞減。
得到了時間與財富的自由了嗎?
達到每個階段應完成的目標了嗎?
完成非做不可的壯舉了嗎?
走過一生一次的壯遊了嗎?
我想把這些問題一直放在我心中,三不五時就拿出來看,拿出來擦亮它。
接下來是工商時間,二十年前後對照圖,讓我們忘情森巴舞一下吧(敝社某人攝)
