話說這個行程其實是過年許小揚一家在宜蘭，我們本來要有情有義冒著塞車到死的風險情義相挺會合的地點。後來一開就發現原來三星離礁溪還有1個小時，就算從羅東進去也要再半小時，而且沒有公車之類的，算是小偏鄉，就稍有同情心一點了，於是換勞動連假我們又來合體結案一下了，我們經過三星的時候，有一個大洲魚寮人排好長，清水地熱大塞車啊…
中午先來到了楊家安排的牛鬥泰雅一路的逗留stay農場做手工窯烤Pizza. 這裡有賣時令果乾跟乾燥薑蒜，在羅東公正路的農夫的店是門市(不要跟盲爺一樣開錯了)
至於這個地方牛鬥為什麼要叫牛鬥，是因為以前有鬥牛之類的嗎? 當然不是，快wiki一下，原來是從牛鬥橋來的:
牛鬥橋，舊名牛鬪橋[2]，臺灣公路橋樑之一，位於宜蘭縣三星鄉與大同鄉之交界，橫跨蘭陽溪，緊鄰東岸之牛鬥聚落。其位置也是連接台7線與台7丙線二條道路的橋樑，位於台7線（北橫公路）95.5公里處與台7丙線交界處。該橋是羅東鎮與三星鄉二地通往對岸之大同鄉各地，也是通往鄰近縣市－桃園市復興區與台中市梨山地區一座重要橋樑。
其橋名取自當地的地形受於雪山山脈與中央山脈為蘭陽溪從中切過，使二岸地形突出而狀似兩牛對峙般相鬥，故得名「牛鬥」[2]，該橋東岸的牛鬥聚落亦取於此。
洗洗手準備做pizza
抹粉，桿開、塗醬
有一個愛吃pizza的老爸，這兩位也是做pizza界的老手了，上次的是在羅東安平窯烤Pizza，與安平不同的是逗留的pizza不是一份備好，是隨便你加的，所以小人很有可能把pizza做成一座塔，然後進去烤之後上面就點上烽火了，不過我家要求平衡美的品管小瓜應該不會讓這種事發生的。
竟然有豆皮?
跟九層塔，果然很台式口味。好料隨你加，為什麼磨菇可以這麼大?
灑點粉準備放PIZZA
bu哥家的，老闆很細心地把外皮捲一圈
我家小人的
快來跟自己做的pizza合照
介紹一下，今天用的是肉桂木。旁邊一整面牆的木頭都是烤pizza用
送進烤爐
接下來換上導遊這次準備的佩佩豬團體服，是的，暨上次的三富紅豆麵包超人，這次出遊導遊又加碼佩佩貼紙書，相信離五個小孩都是他的<星星知我心之路>應該不遠了。
看著自己做的Pizza準備開吃期待的眼神
老闆這裡剛好有竟然剛好有景美女中的課桌椅(好像是因為某屆的學生家長會長常來捐贈的)，這裡剛好有兩個景美畢業的
就是這兩位(誤)的媽媽啦
往下看有一個小池塘，裡面有幾隻悠閒逛大街的鴨
這裡是逗留農場的咖啡廳，另外有吃鱒魚大餐的餐廳
難怪後面看到一大堆遊覽車
吃完pizza直接到下一個景點，也就是本次的蔥仔採蔥兼做蔥油餅
上次捉蝴蝶的網子又出動了，補蟲網我們真是相見恨晚啊
大批的遊覽車，看來這個點也是大眾化的旅遊景點
報名有分有三種: 全餐就是採蔥+做蔥油餅加帶把蔥回家，半套就是沒有帶蔥，進來陪公子哥小姐兒們則是第三種
不過看來今天有大批遊覽車進來，老闆已經賺飽，陪公子小姐哥兒們的就不收了
首先要先穿上雨鞋
大腳盲爺要挑到能穿的還真不簡單
原來這裡就有提供雨鞋了，我們還自己穿來
洪公陳雷穿上去毫無違合感，來一首風真透吧
工作人員開始講解介紹如何摘採三星蔥
裡面有介紹到三星蔥的孕育環境是因為一邊有雪山，一邊有中央山脈，海風與落山風的吹拂，水氣霧氣很重
摘下來的蔥接下來要在這裡面洗一洗
父女摘蔥起手式。要記得重點是拔蔥白，三星蔥的蔥白特長，最長可以到15公分，很多人往往只有拔青蔥的部份
我們帶一大把蔥回來的時候，盲爸直接把青蔥上半部的部份拿掉，所以重點是蔥白，蔥白，不要忘了。
兩位妹妹的打扮…很像藏鏡人
盲爺似乎很滿意他這一身勁裝…拍不停
經過小徑，還有阿婆種的大陸妹…喂，這不能採
以小人的力氣是拔不起來的，就算拔得起來，也一直鬼叫好髒，唉，我家小人跟泥土真的很不熟
我本來以為全程這會是最嗨的一段，跟採草莓一樣，但是小人不太賞光
只好回來曉以大義:你不喜歡弄髒，但是農夫耕作就必須要每天拔，所以你要感謝農夫
沒想到我也終於拔起來一根了，工作人員說一人拔起來一根就可以交差了
至於拔起來要立馬吃的人，這我也沒辦法
看來盲爺卡的位置不錯拍照
接下來洗香香
大家拔的都集合在一起，所以做蔥油餅並不會用你拔的那根做，還要切切洗洗太麻煩了，這樣無法消化大量遊客
原來蔥農場的原型就大概是這樣
歐里桑又大包小包的了
接下來要進入今日重點:做蔥油餅了
工作人員介紹，雖然我沒注意聽，但是後來盲爺有說:
600克中筋麵粉、300克熱水、100克冷水，醒30分鐘(盲爺說的，失敗完全不負責)
然後call小朋友過來揉一下麵團，感覺一下
星星知我心一家無誤
然後一下子不用30分鐘後，就有這個現成的麵團
這應該是上一批做的的吧，工作人員一直在重覆說明消化來客，大概也是捉30分鐘
今天都是黏土系的DIY 小人很在行
老師示範:小朋友要做的其實就是這三個步驟:
桿開成長條
灑蔥
捲成蝸牛，最後尾巴要收進去中心點
然後換小人做--->一整個迫不及待
你看看，到原產到就是不一樣，蔥給得多豪邁啊
小人的臉好得意哦
我會做蔥油餅了，我會做蔥油餅了--->就平常你們黏土做的可食版蝸牛嘛!!
來，成果發表時間
貝:我口水都快流出來了
上:貝(青蔥爆炸系) 下:bu，左:恩，右:啾(我真有有幫他們記)
三分鐘之後，蝸牛要被貨車告過…
變成扁飛盤
然後請隔壁的工作人員幫你煎，不用擔心吃到別人的，他會照順序排給你一個號碼
接著就到大樹下的斜坡上 ，好好地享用美食了，辛勤工作後的食物最美味
小瓜記得的是他會做蔥油餅，(5/1連假的三連發DIY排名第一，第二蛋黃哥杯子蛋糕，第三pizza，沒辦法因為pizza他做過了)，能自產自銷他一整個很開心，只分我一口，我記得我小時候不愛吃蔥的，沒想到小人這麼愛蔥製品(蔥麵包、蔥油餅、蔥餅乾…)
二瓜記得的點蠻好笑的。這裡有一隻鬥牛犬叫麵團(你看著它的臉真的覺得犬如其名)，二瓜一個跌倒就讓他手中吃一半的三星蔥香腸落地，楊把它折掉一些給麵團吃，於是他說: 我跟麵團吃一樣的，圓圓敢摸麵團…(他睡前一直重覆這段，但是是很開心地描述)
最後讓他們在斜坡上捉一下蝴蝶
bu哥捉到了
我很喜歡三星鄉間的悠閒感，空氣的溼度與涼風，即使不採蔥，就來這田邊放生捉蝴蝶也很不錯--->我一整個就是愛稻田啊
不過看來盲爺是沒吃飽，上高速公路前又來青蔥文化館補食一下。不過老實說，我覺得青蔥文化館的蔥油餅味道更濃，比剛剛我們做的蔥油餅嗆，反而適合大人。
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