說到這個醃脆梅DIY,應該差點變成白目如我踩雷盲媽的導火線吧,還好她有說。
盲媽:「你對學醃梅子有興趣嗎?」
我:「還好耶,主要是朋友找,然後想帶我媽去學一下,因為她喜歡梅子。」
盲媽:「哦,那天我跟黃太太聊到你去學做醃梅子,黃太太還說何必捨進求遠,家裡就有老師了…」(果然很容易被鄰居捅到)
我:「哈哈」(還好有把典獄長搬出來,還好當初沒說要帶盲媽去,還好盲媽有提…)
順便介紹一下好巧不巧前一天盲媽才醃了十斤的梅子,十斤600 vs 這一甕600,就知道know-how跟搞工無價啊!!
好的,謝謝人師糾我這個差點讓我黑掉的活動,我還帶了苦力典獄長一起歡度母親節(沒辦法,這就是我表達感恩的方式…哈哈)
海報設計的很漂亮,這次的2016春之甕是館長設計的
果然我們又是最早到的,先帶小人到小人活動專區小陶窩鬼混一下
本來脫了鞋就要進去的,原來這區是要付費的,而且這個時段到2:30就結束了,現在進來也只剩十五分鐘可以玩,這區其實看起來是給媽媽放生三歲以下小兒用的
還好隔壁還有一小區積木可以免費打發時間
這種積木的質料不錯
很快到了2:30,醃完梅之後還要帶回去多重工的步驟,而且看來不一定會成功,還是在這裡買老闆做好的比較實際(完全不相信自己)
為數眾多耶,而且4:10還有一場也是滿的→真的有這麼多愛吃梅子的人啊?
今日人師就是為了這個甕「舞動」而來的,有分大小,現場附的是大size→但回去一直被我弟戲稱骨灰罈,不知典獄長在母親節女兒送她這個作何感想? 太太,要破四舊啊!!
老闆在此介紹
請大家先嚐一下沒有醃過的梅子有多酸澀→典獄長竟然就啃起來了,超猛
然後放入粗鹽
戴上手套。疑? 怎麼會有手套,館內發的嗎?
不是,是人師考量到大家都是平常沒在做家事的沒用媳婦,一雙細皮嫩肉的雙手一定禁不起這些粗鹽的摧殘,所以備有乳膠與塑膠手套(盲爺說寫板書的老師們最多手套了,但也要想得到啊),另外還有準備凡士林與乳液,給明明是也是坐辦公室沒在幹粗活但硬要裝勇不戴手套的男性們撫平傷痛(絕對不是說下面那雙手),
哈哈,上凡士林吧
果然是做過醬菜的美濃人,即使沒做過梅子,使用了前撮後揉的洗衣手勢,首發完成梅子出水
但我一直被虧是女兒賊,帶媽媽來做苦力的→哪有,你看我媽笑得很開心好不好,突然覺得還好沒訂二甕,不然應該不孝有三,二甕為大…
二瓜對這完全沒興趣,連試都不試,天氣太熱,一直吵著吃東西喝飲料 (二:到底帶我來這做什麼的?)
大家加油!用力撮!→這位媽媽你在哪裡? 我拍照啊
要一直撮到像這樣亮晶晶地出水了為止
接下來換上大槌子了
老師示範要怎麼槌:首先讓它上斷頭台
然後描準、用力下槌、粉身碎骨
小人既然剛剛的苦力派不上用場,接下來上演的打地鼠遊戲只好交給他們。只是一顆平均要打五次才會開花,大概打五顆就放棄了,而且可能其中二顆還會槌飛
閃閃閃,換老娘來
接下來終於又有小瓜可以上工的地方,把梅子放入甕之中,其中記得不要再沾到水,不然容易發霉
呃,她手中拿那根是棒棒糖,不是梅子
裝滿剛剛好
這甕不錯啊,也可以裝其他醬菜(我知道玻璃瓶20而已,但這是藝術品無價好嗎?) 不裝梅子的時候也可以插花
做到這邊其實就結束了,其他的步驟要回家做,而且感覺還很搞工的說(還好是交付給給典獄長)
真不虧是館長設計的,連包裝都這麼精美
有興趣的可以參考一下,總之,醃梅是很搞工很有深度的活動
接下來其實老闆一直有在介紹以上的步驟與怎麼做其他的梅子製品,但身為沒有用的媳婦完全沒在聽的,就去聊天與追小孩了
陶博館裡面真的好大,超好放生小孩的,戶外其實也有一區→參照3Y9M/1Y11M 鶯歌陶瓷博物館,不過六月才開放,可別這時來撲了個空
跑了一陣子發現裡面很熱就換到裡面跑→其實這樣很容易感冒><
以前就一直蠻喜歡陶博館的簡約俐落
現在更愛它的放生好跑
依年紀自動分成二組,人師拍得真好
補獲野生鮮肉一枚,四位姐姐一直要牽剛學步的小弟弟走樓梯
奔跑吧,女孩,讓今晚一夜好眠
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