每天早上我都會跟我們車上的司機打招呼,他是一個很好很熱心的人,上了蔡的課之後,今天對他咧嘴的紅脣特別有感覺。

我該如何讓吃檳榔與不吃檳榔的人對話呢?


我為什麼討厭吃檳榔的人?

亂吐-因為我討厭陸皓東的青天白日滿地紅

嘴巴在動-這跟你跟邊吃飯邊跟你話說的人說話,把他中餐啥嘴裡看得一清二楚一樣不舒服

嘴角有檳榔渣-這跟中餐的葉菜渣留在牙縫中間一樣讓我分心

醫院裡常放口腔癌的患者圖都是吃檳榔的人-我真心關心你的健康啊


那麼我就要問:檳榔的成份是什麼?

台灣奇蹟-檳榔,這是一個中學生寫的,真厲害。

「一般所謂的檳榔,嚼塊是檳榔子,並以荖葉、荖花、荖藤和石灰作為配藥,而檳榔子是檳榔樹的果實,含有許多成分,包括檳榔素、檳榔鹼和多酚類、單寧、粗纖維、脂肪、醣類、鐵等,其中以檳榔素最重要,是一種副交感神經作用藥劑,在一般劑量有催涎及發汗的作用,高劑量則會作用在肌肉及中區神經。一般劑量對動物的行動無影響,但高劑量則有鎮靜的效果。一般在嚼檳榔時,其所含的檳榔素只有小部分被吸收在肝臟中轉變成檳榔啶,檳榔啶沒有副交感神經效果,其大部分都在石灰存在下,在口腔中轉變成檳榔啶。」

如果我們不帶任何成見與社會眼光來皆分析檳榔的成份,檳榔有可能突破本身問題的限制嗎?

1.檳榔子的主要成分為檳榔素、檳榔鹼和多酚類,而這些成分已被證實具有潛在致癌性。大量攝食檳榔素時,會抑制腦活動,使食用者出現行動緩慢的現象。

檳榔素可以透過醫藥學來調整萃取的劑量嗎? 如果老了遲早也會行動遲緩,早緩晚緩有差嗎?

2.配料中的石灰會在口腔內造成高鹼性環境,破壞口腔黏膜細胞,導致表皮細胞不正常增生及變異,進而演變成口腔癌。

有任何的配料可以取代石灰而不影響口感嗎?

3.配料中得荖花、荖藤等皆含有致癌性化合物質。荖藤含多種多酚類化合物,包
括黃樟素、丁香酚、丁香酚甲酯和異丁香酚等,其中黃樟素已被確定為致癌化合
物。

有任何的配料可以取代荖花、荖藤而不影響口感嗎?

4.檳榔中的纖維不但能造成牙齒之耗損,更對嚼食者之口腔黏膜有磨擦、損傷、
破皮、潰瘍 用。


做檳榔前有可能先用木瓜精(不過這又是另一致癌物)之類的讓它軟化嗎?

5.許多多酚類化合物,在鹼性環境下,會自動氧化,釋放出含氧自由基,會與細
胞或細胞之蛋白質、脂質以及作用造成細胞之傷害突變,甚至細胞的死亡。

這我就沒辦法了

所以歸納以上的重點是石灰、夾帶化學物質、檳榔本身纖維會影響我們的口腔健康。

另外,檳榔的種類有哪些?

(一)菁仔 .(一般來說菁仔大多就都只有一ㄍ樣子)~除ㄌ分出又之外沒有多出很多
有的沒的得項葉子就有分好多種~什麼雙子星啦.剖邊的...等
(二) 葉子 .有分
(1)單純的叫做(白灰)=(葉子). 
(2)另一種口味叫(紅灰) 
(3)雙子星=因為葉子裡包ㄌ2顆檳榔籽~都很小顆~所以稱為雙子星
(4)剖邊的=剖邊的檳榔算是滿粗的籽了(感覺像...咬甘蔗)~樣子很大顆~
可以將1顆檳榔剖成2顆來包~一來成本便宜.二來粒數多一包50元看起
來一大包~可以吸引吃檳榔吃粉大而且粗幼不分客人~
(5)普通的.=簡單來說~就是有點幼又不是很幼~但也不是很粗~
(檳榔都已5進位~最低50元起跳~買2包100~以此類推) 
假設: 幼 的一包10粒50元~ 粗的一包25粒50元
那普通的一包就大約在14~16粒..不等!
* (還有一種~是在檳榔成本最漸漸要變高時才有出來ㄉ)
就是(海南島的)這就是它的稱呼~
因為檳榔是植物~也有季節性~就像西瓜一樣~有大量生產時~店家都為ㄌ要拼生意~成本又低時~所以粒數就會增加~便宜時有ㄉ還50元80~100粒~海南島的大約是在檳榔漲價時~多粒的一包也才20~30粒時~這樣是不夠讓那些吃到像吸毒一樣的人塞牙縫的~因為吃ㄧ次2顆~一包大約幾小時就吃完ㄌ~何況若又請人家吃~

應該survey一下通常最多點檯的是哪種?


所以吃檳榔的壞處是什麼?

綠色奇蹟檳榔樹破壞環境水土(以種植觀點),這是一個感覺長大很容易吃檳榔的學校,能在出污泥而不染地寫出這樣的報告真是了起

but我自己都吃不飽了,我哪有力氣顧到下代的環境

長期對口腔身體造成影響

現階段這就是我的抒發出口(幹)、爽感需求(爽)與社交生活(來一顆),以後的事以後再說。


既然這樣,吃檳榔的族群與為什麼要吃?

司機工人-需要提神醒腦

醒腦的飲食長期本身就很難對身體不造成任何傷害與影響。

社交-週圍的人都吃

吃檳榔的人對週圍的平常社交say no對他有沒有任何好處?

吃了之後就習慣

口腔嚼動的習慣成自然

吃起來很爽

爽有沒有其他的選擇? 為什麼是檳榔? 因為它的爽很特別並且會上癮。那麼這種特別爽有取代性嗎? 跟嫖的爽可以相提併論嗎? 如果可以,那成本低很多。

會做這樣的比喻是因為院長說(有好康圖,慎入):「歐美國家成人的三大不良嗜好是抽菸、喝酒、和性氾濫;台灣則是抽菸、喝酒、和吃檳榔。吃檳榔是台灣文化的死角,也是目前社會三大問題之一。」

吃檳榔的人有其他選擇嗎?

醒腦有沒有其他選擇? 咖啡? 一杯伯朗鐵罐25,一天不可能喝超過五罐,檳榔1包50,2包100/一天1~2包,阿比1瓶70/一天二瓶


吃檳榔的人為何不在乎健康與牙齒難看?

因為他們的工作不靠外表

因為他們往往在社會上也不被在乎

因為他們的經濟讓他們選擇有限

  

臺灣哪裡最多吃/那裡最多種檳榔的人?為什麼?

1. 全國第一,台東31%國中生吃檳榔。最後一結論下得很蠢--要戒掉吃檳榔可能要從打招呼的觀念開始改變。

這就像要夏威夷人不能說哈囉哈,說法國/老美擁抱親臉頰打招呼很髒,要印度人改用左手握手一樣。

更多例子請參照娃娃看天下-各國打招呼的方式,有讓人臉紅的畫面哦!

2.屏嘉南為主,以屏東地區為產地大宗。有興趣的人一定要拜讀完這篇專文

 

檳榔何時從文化中性走向經濟邊緣? 為什麼吃檳榔會變成台灣特有的文化? 偷吃檳榔與西施豆腐的相關的社會新聞:

王力宏甩偶像包袱 做愛、吃檳榔樣樣來

檳榔西施被警察過肩摔之大支我們不吃檳榔

路過明潭,蔣經國好奇吃檳榔

 

檳榔產業鍊

種植、產銷、西施、攤位與燈光、化工廠…都會受到影響

面對檳榔的國民健康、傳統文化與經濟收益問題,我想到了現行與可行的解決方案。

 

做法1: 斬草除根-宗教與教育宣導吃也不要種。強打吃檳榔是下流沒水準的行為,這樣上人說沒辦法浮上地球,學校也要舉辦徵文比賽回去鬥爭吃檳榔的老唄。

最廉價的做法,厚臉皮一點的政府就還不用搭配經濟收益與轉型的問題

做法2: 種來外銷但不吃

依照政府上人聯手,繼續讓天龍國人執政,以後難保檳榔族不被趕入阿修羅界。看倒到哪個東南亞國家,雖然人家的環境與勞工可能比你便宜很多,但是臺灣檳榔的農工技法與產銷在政府孤兒化的前提下還這麼自立自強,一定口以找到一條生路。

做法3: 從外地進口,反正我們現在是EGFA的好捧友。

海南島或泰國廉價進口,讓檳農轉型做國際行口,大家繼續吃。

做法4: 既種也吃

用研發經費考慮一條龍改良檳榔本身形象與行銷問題。

例如要重披行銷與文化包裝狼皮文化創意產業再造,例如請千金關穎與型男力宏數字週刊偷拍演出俊男美女約會喀檳榔,務必產品形象要包裝得像百年難得一見的法國頂級松露一樣;或是請瞿友寧導演量身打造臺版「我可能不會愛吃檳榔」請李大仁先假裝討厭吃檳榔,以免自己愛上它。


健康的問題往往很難引起吃檳榔的人戒檳榔的誘因,所以醫院常貼的檳榔口腔癌圖,只是貼來嚇不吃的人,然後一直念吃的人。我說檳榔根本不是健康問題,是經濟問題吧!

以上這一篇是一個行為脈絡考古與同理心的練習,希望我能從中也有收穫。

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